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新名物!醤油かつ丼登場!(お清水)

 
2010/12/10(Fri) Category : お清水
画像


本日の福井新聞の記事に
醤油屋さんが飲食店とタッグを組んで
新メニューを開発したと....


大野の老舗醤油屋「野村醤油」
が醤油かつ丼用の醤油を開発し
それを醤油カツ丼として提供を始めた...


何を隠そうこの二人はおさるんの同級生で
よく知る人物

食を通じて大野を盛り上げる!
同じ志でははかろうか....


さてさて今回はしもむらではなく
市内で醤油かつ丼を提供する
もう一軒の”お清水”の醤油かつ丼を紹介します

お清水の醤油かつ丼の中身は

特製醤油に大根おろし...そして盛り盛りのもやしです

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注目のお味は!


まず醤油はかなりあっさりした味付けですね
醤油の味はしますが、甘みも感じますか...
見た目も通常の醤油より透明感があります

一緒に醤油瓶が出てきて
お好みで味の調整をして下さいとのこと

濃い味派のおさるんは
当然追加追加ですね

これはこれで
新しい味としてありだと思います

ただ玉子やソース程のパンチはありませんので
そのカツ丼のイメージでくると物足りない感はありますね

ただ軽く入っちゃいます。お腹に....


とりあえず食べてみんさい!


おろしそばとセットになったランチがおすすめです!
そばはやはり美味いっす!


 
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福井県大野市”越前おおの” は食の宝庫!名水のまちとして愛され美味しい食べ物を生み出してきました。全国にその名を轟かせる「上庄里芋」などの農産物を筆頭にお酒や醤油などの醸造品などなど、美味しいものが満載!です!そんな大野市にある飲食店は?????有名なお蕎麦屋さんなどもありますが、ホントに美味しいのは、昔ながらのお店!ちょっと入るには戸惑うけど、一旦入ればそれがノスタルジーに変わるんです!そんなお店がおススメです!しかしながら!そんなお店の情報は殆ど発信されることはありません!そこで思い立った我ら!自称グルメリアン!いなちゃんとおさるん!大野の食をグルメ紀行!追記:よりりんも同行決定!

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